Distribucija rashlađene hrane je složen sustav koji osigurava sigurno isporučivanje robe od prodavača do kupca. Rashlađena roba suočava se s najvećim rizicima tijekom transporta, stoga je od velike važnosti na koje vozilo, rashladnu opremu i partnera za upravljanje flotom se oslanjamo. Najveća odgovornost — i najveći teret — leži na prijevoznicima.
MHC Mobility također podržava svoje klijente u ovom segmentu unutar okvira operativnog leasinga.
Zbog brzine i fleksibilnosti, prehrambene tvrtke uglavnom biraju cestovni transport. Metoda prijevoza određuje se prema regulatornim zahtjevima temeljenim na kategoriji proizvoda. Na primjer, kod prijevoza proizvoda životinjskog podrijetla, bitno je koristiti izoliranu transportnu opremu: rashladnu kutiju, zamrzivač ili grijano-hladnu jedinicu.
Hrana koja se mora transportirati na niskim temperaturama može se prevoziti samo u vozilima opremljenim modernim rashladnim sustavima i uređajima koji prate i bilježe promjene temperature tijekom cijelog putovanja. Termograf, koji kontinuirano dokumentira temperaturu, je zasebna mjeračka jedinica neovisna o rashladnom sustavu, osiguravajući rad čak i ako rashladni sustav zakaže ili daje netočne podatke. Osim bilježenja i pohranjivanja temperaturnih vrijednosti, ovi uređaji često uključuju i druge funkcije poput odmrzavanja, regulacije termostata i praćenja otvaranja vrata. Propisi jasno definiraju temperature transporta i zahtijevaju da svi sudionici u hladnom lancu poštuju propise na svakoj razini lanca opskrbe hranom. Stoga je ključno da transportno vozilo jamči odgovarajuću temperaturu u svim okolnostima, a u slučaju nužde, pružatelj flote može osigurati zamjensko vozilo prije nego što dođe do oštećenja robe.
Transport proizvoda pod kontroliranom temperaturom osigurava da krajnji korisnici dobiju robu sigurnu za zdravlje. Stoga je ključno da transport bude u skladu s propisima. Poštivanje zakonskih zahtjeva jamči da se hrana prevozi bez oštećenja ili kontaminacije, uz minimiziranje rizika tijekom utovara, skladištenja i prijevoza — čime se održava visoka kvaliteta od proizvodnje do stola potrošača.
Zahtijevana temperatura transporta mora biti prilagođena karakteristikama proizvoda. Obično temperaturni raspon iznosi između -25°C i +25°C. Stoga lanac opskrbe hranom koristi specijalizirana vozila, prvenstveno različite vrste rashlađenih kamiona. Rashlađeni kamioni s dvostrukim katom omogućuju transport robe na dvije razine, povećavajući kapacitet bez kompromisa u kvaliteti. Popularni su i rashlađeni kamioni s pregradama, jer omogućuju istovremeni transport proizvoda s različitim temperaturnim zahtjevima — maksimizirajući učinkovitost isporuke i održavajući usklađenost. Izotermalna vozila također se koriste za rashlađeni transport. Ona mogu održavati potrebnu temperaturu bez aktivnog hlađenja pomoću posebnih izolacijskih materijala — prikladna su za kratke udaljenosti. Dugoročna sigurnost osigurana je aktivno rashlađenim vozilima. Na primjer, ako isporuka kasni satima zbog nesreće ili prometne gužve, vaš bi se sladoled brzo otopio.
U skladu s očekivanjima prehrambene industrije, MHC Mobility nudi širok raspon usluga najma kamiona prilagođenih transportu hrane, osiguravajući optimalan hladni lanac za svoje partnere. Naši rashlađeni kombiji dostupni su za kratkoročni i dugoročni najam i u potpunosti udovoljavaju svim propisima — prilikom najma rashlađenog vozila potrebno je samo postaviti željenu temperaturu.
MHC Mobility pruža specijalizirana vozila koja zadovoljavaju zahtjeve hladnog lanca za kratkoročni i dugoročni leasing, preuzimajući punu odgovornost za sve povezane operativne zadatke u sklopu svojih usluga.
Osim toga, MHC Mobility nudi 24/7 cestovnu pomoć i zamjenska vozila u slučaju kvara. Ova usluga osigurava maksimalnu mobilnost i sigurnost za tvrtke koje se bave transportom hrane, jamčeći neprekidan rad.
Iskustvo i stručnost MHC Mobility u logistici hrane omogućuje razvoj prilagođenih rješenja vozila, prilagođenih specifičnim potrebama industrije, kao što su pojedinačno kontrolirane temperaturne zone unutar jednog vozila i specijalizirani zahtjevi za dostavu na posljednjoj milji. To osigurava da se prehrambeni proizvodi prevoze u optimalnim uvjetima izolacije, jamčeći sigurnost za konzumaciju, dok partneri u transportu mogu uspješno isporučivati robu iz dana u dan.
Odaberite dugoročna rješenja najma kamiona MHC Mobility kako biste podržali svoje poslovanje i osigurali sigurnost svojih prehrambenih proizvoda.