A distribuição de alimentos refrigerados é um sistema complexo que garante que as mercadorias sejam entregues com segurança do vendedor ao cliente. Os produtos refrigerados enfrentam os maiores riscos durante o transporte, razão pela qual é muito importante em que tipo de veículo, equipamento de refrigeração e parceiro de gestão de frota confiamos. A maior responsabilidade — e o maior fardo — recai sobre os transportadores.
A MHC Mobility também apoia os seus clientes neste aspeto, no âmbito do leasing operacional.
Devido à velocidade e flexibilidade, as empresas de alimentos escolhem principalmente o transporte rodoviário. O método de transporte é determinado pelos requisitos regulamentares com base na categoria do produto. Por exemplo, ao transportar produtos de origem animal, é essencial utilizar equipamentos de transporte isolados: caixa refrigerada, congelador ou unidade de aquecimento-refrigeração.
Alimentos que devem ser transportados a baixas temperaturas só podem ser transportados em veículos equipados com sistemas de refrigeração modernos e dispositivos que monitoram e registram alterações de temperatura ao longo de toda a viagem. O termógrafo, que documenta continuamente a temperatura, é uma unidade de medição separada independente do sistema de refrigeração, garantindo funcionamento mesmo que o sistema falhe ou forneça dados incorretos. Além de registrar e armazenar os valores de temperatura, esses dispositivos frequentemente incluem outras funções, como descongelamento, regulação do termostato e monitoramento da abertura das portas. Os regulamentos definem claramente as temperaturas de transporte e exigem que todos os participantes da cadeia de frio cumpram-nas em cada etapa da cadeia de abastecimento de alimentos. Portanto, é essencial que o veículo de transporte garanta a temperatura adequada em todas as circunstâncias e, em caso de emergência, o provedor da frota possa fornecer um veículo de substituição antes que ocorram danos às mercadorias.
O transporte de produtos controlados por temperatura garante que os consumidores finais recebam mercadorias seguras do ponto de vista sanitário. Por isso, é crucial que o transporte cumpra as regulamentações. Cumprir os requisitos legais garante que os alimentos sejam transportados sem danos ou contaminação, minimizando riscos durante o carregamento, armazenamento e trânsito — preservando assim a alta qualidade desde a produção até a mesa do consumidor.
A temperatura de transporte necessária deve ser adaptada às características das mercadorias. Normalmente, a faixa de temperatura varia entre -25°C e +25°C. Portanto, a cadeia de abastecimento de alimentos utiliza veículos especializados, principalmente diferentes tipos de caminhões refrigerados. Caminhões refrigerados de dois andares permitem transportar mercadorias em dois níveis, aumentando a capacidade sem comprometer a qualidade. Caminhões refrigerados compartimentados também são populares, pois permitem transportar simultaneamente produtos que requerem diferentes temperaturas — maximizando a eficiência da entrega enquanto mantêm a conformidade. Veículos isotérmicos também são utilizados para transporte refrigerado. Estes podem manter a temperatura necessária sem refrigeração ativa, através de materiais de isolamento especiais — tornando-os adequados para curtas distâncias. No entanto, a segurança a longo prazo é garantida por veículos refrigerados ativamente. Por exemplo, se uma entrega atrasar horas devido a um acidente ou congestionamento, o seu sorvete derreteria rapidamente.
De acordo com as expectativas da indústria alimentícia, a MHC Mobility oferece uma ampla gama de serviços de aluguel de caminhões adaptados ao transporte de alimentos, garantindo uma cadeia de frio ideal para seus parceiros. Nossas vans refrigeradas estão disponíveis para aluguel de curto e longo prazo e cumprem totalmente todas as regulamentações — ao alugar um veículo refrigerado, basta definir a temperatura desejada.
A MHC Mobility fornece veículos especializados que atendem aos requisitos da cadeia de frio para leasing de curto e longo prazo, assumindo total responsabilidade por todas as tarefas operacionais relacionadas em seus serviços.
Além disso, a MHC Mobility oferece assistência rodoviária 24/7 e veículos de substituição em caso de avarias. Este serviço garante máxima mobilidade e segurança para empresas de transporte de alimentos, assegurando operações ininterruptas.
A experiência e o conhecimento da MHC Mobility em logística alimentar permitem o desenvolvimento de soluções veiculares personalizadas adaptadas às necessidades específicas do setor, como zonas de temperatura controlada dentro de um único veículo e requisitos especializados de entrega na última milha. Isso garante que os produtos alimentícios sejam transportados em condições ideais de isolamento, garantindo segurança para consumo, permitindo que os parceiros de transporte entreguem mercadorias com sucesso dia após dia.
Escolha as soluções de aluguel de caminhões a longo prazo da MHC Mobility para apoiar o seu negócio e garantir a segurança dos seus produtos alimentícios.